ワークショップ

【11/14水】ニーマル先生のアーユルヴェーダ料理講座&講話(セミプライベート)

ニーマル先生の料理教室をリクエストにお答えしてセミプライベートで開催いたします!
クロスキッチンで即満席で来れなかった方にチャンス。

お料理は晩秋のアーユルヴェーダ料理。クロスキッチンでのメニューを少し変え、旬の野菜を使ってお届けします。冬の体を作るメニュー作りと食材選び、スパイス使いなどバランスさせるヒントをたくさんもらえます。

料理の味は作り手のお人柄があわられます。サトヴィックな料理の仕方、食材とのコミュニケーション法など、所作も学べるでしょう。

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《料理教室メニュー》10:30〜13:30
ニーマル先生料理教室 晩秋メニュー

秋野菜を使って体調をバランスさせるアーユルヴェーダメニューです。野菜、豆、スパイスの使い方や効能を理解しながら、日々の生活に上手に取り入れましょう。

古代の伝統が色濃く残るネパールのアーユルヴェーダ料理を、ドクターであるニーマル先生がご紹介してくれます。

・ダルフライ(色々なお豆を炒めたカレー)
・パンプキンタマリンドサブジ(かぼちゃのドライカレー)
・お楽しみサブジ(季節の野菜のスパイス炒め)
・サグ(マスタードシードオイルで炒める青菜)
・オクラフライ(ニーマル先生オリジナルレシピ)
・キャロットライス
・トマトチャツネ(ペースト)
・ヴァーミッチェリキール(アーユルヴェーダスイーツ)
・パパドゥ
・マサラチャイ

*メニューは予告なく変更になる場合があります。あらかじめ変更の際はページにて告知して行きます。

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《講話》14:00〜15:30
『アーユルヴェーダと家族』

バラバラの家族の体質にあわせてどう食事を用意すればいい?
家族の家計はだれが管理するべき?
家族を上手にひとつに結びつけるには?
夫へのケア、妻へのケアの秘訣は?

など毎日家族が笑顔でいるためのアーユルヴェーダの智慧をお話してくださいます。最後はニーマル先生による簡単な瞑想をし内側も整えていきます。

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開催日;11月14日(水)

スケジュール:
第一部 10:30〜13:30 料理教室
第二部 14:00〜15:30 講話と瞑想『アーユルヴェーダと家族』

*終了時間が多少ずれ込む場合がございます。

別々の参加も可能。

料金:
第一部のみ参加 6500円
第二部のみ参加 4000円
両方参加 9500円(1000円お得!)

開催場所:
アユルダ自宅サロン(水野香織)
・祐天寺駅と学芸大学駅のどちらからも徒歩15分程度
・もしくは五本木二丁目バス停からすぐ
(お申し込みの方に詳細な住所をお伝えいたします。)

定員:
第一部と2部ともに 6名

お申し込み方法:
ニーマルヨガスタジオ受付にて
もしくはメールにて info@nirmalyoga.com

お支払い方法:
スタジオにてもしくは当日支払いもOK

キャンセルポリシー:
前日のキャンセルは50%、当日のキャンセルは100%となります。
少人数制であること、材料の準備などございますので、何卒ご理解のほど宜しく御願い致します。

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