ワークショップ

【9/6木・10/28日】ニーマル先生のアーユルヴェーダ料理教室&講話

アーユルヴェーダDr. ニーマル先生の特別料理教室&講話

(お申し込みは主催のクロスキッチンへお願いいたします。)

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アーユルヴェーダ料理研究家、水野香織の一番最初のアーユルヴェーダ師匠であるDr.ニーマル・ラージ・ギャワリ氏を特別講師としてお迎えして『秋のアーユルヴェーダ料理教室』を開催いたします。

 

ニーマル先生ご出身のネパールは、アーユルヴェーダ発祥と言われるヒマラヤにほど近く、昔からの伝統や教えが色濃く残っている地域です。

ネパールの気候は四季折々日本の気候と似ているところがあり、気質も30年前の日本を思い出させるような日本と親和性のある文化を育んでいます。

祖先17代に遡るまでヨギーとアーユルヴェーダの家系であったニーマル先生の、深い叡智が詰まったアーユルヴェーダ料理教室になります。秋野菜を使って体調をバランスさせるアーユルヴェーダメニューです。野菜、豆、スパイスの使い方や効能を理解しながら、日々の生活に上手に取り入れましょう。

古代の伝統が色濃く残るネパールのアーユルヴェーダ料理を、ドクターであるニーマル先生がご紹介してくれます。

 

・ダルマカニ(お豆の栄養をしっかりいただけるカレー)

・アルカレラコサブジ(じゃがいもとゴーヤのスパイス炒め)

・パンプキンタマリンドサブジ(かぼちゃのドライカレー)

・ブロッコリーコサブジ(ブロッコリーのスパイス炒め)

・ラウキカレー(ウリのドライカレー)

・キャロットライス

・トマトチャツネ(ペースト)

・スージコハルワ(セモリナのスイーツ)

・パパドゥ

・マサラチャイ

 

~お野菜はオーガニックのものをできる限り使用しています~

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☆第二部☆講話 14:30〜16:00

講話テーマは『アーユルヴェーダと家族』。

バラバラの家族の体質にあわせてどう食事を用意すればいい?

みんなバラバラの生活のリズムをどう整えたらいい?

夫・妻・子供への正しい言葉がけや扱い方は?

家族の家計はだれが管理するべき?

など毎日家族が笑顔でいるためのアーユルヴェーダの智慧をお話してくださいます。最後はニーマル先生による簡単な瞑想をし内側も整えていきます。

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[参加費]

・料理教室のみ(第一部) 6,500円

・講話のみ(第二部) 4,000円

・両方参加 9,500円(1,000円OFF!)

※第二部の参加料金(4,000円または3,000円)は当日現金にてご集金させていただきます。

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[講座日時]

2018年9月6日(木)

11:00〜14:15 料理教室(第一部)/14:30〜16:00 講話(第二部)


※第二部の参加料金(4,000円または3,000円)は当日現金にてご集金させていただきます。

ご予約はこちら(クロスキッチンのホームページから)


第二部(講話)のみのご参加の場合はこちらよりお申込みください。



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2018年10月28日(日)

11:00〜14:15 料理教室(第一部)/14:30〜16:00 講話(第二部)

受付時の備考欄(予約についてのご要望などメッセージがございましたらご記入ください)に、第一部(料理教室のみ参加)両方参加(料理教室&講話)の記載をお願いいたします。

※第二部の参加料金(4,000円または3,000円)は当日現金にてご集金させていただきます。

ご予約はこちら

 


第二部(講話)のみのご参加の場合はこちらよりお申込みください。

----------------------------------------------------------------------------------------------------------※多少時間が前後する可能性があります。

※定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。予めご了承ください。詳しくはこちら 

※ご参加時のご注意事項はこちら

※キャンセルポリシーはこちら

 

*アーユルヴェーダの体質チェックシートを記入したい方は、15分前にお越しください。

*メニューは予告なく変更になる場合があります。


【9/13〜17】 キチョリ断食デトックスリトリートin 斑尾高原


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標高1000m、新鮮な空気と美しい自然の中で目覚める、
ヨガとアーユルヴェーダの食べる断食デトックスリトリート。

食べる断食と言われ、胃腸のクレンズをパワフルに行うアーユルヴェーダの伝統食「キチョリー」というお粥やヨガのスーパードリンク「パンチャアムリタ」で体の中を完全デトックスしながら、毎朝のヨガ、呼吸法、瞑想で過ごす5日間。
食事とヨガの効果で、毒素が抜けて自分のドーシャが整っていくのが感じられるでしょう!
こころとからだをデトックスし、内側から現れる本来の『わたし』を発見し、セルフマネジメントできるからだとマインドをつくります。
リトリートを終えた後も効果を持続してもらえるよう、ヨギでもありアーユルヴェーダDr.でもあるニーマル先生より、パンチャアムリタやキチョリの作り方を伝授していただきます。
リトリート中の食事は、春の断食リトリートでも好評だったアーユルヴェーダ料理研究家の水野香織さんと一緒に様々なキチョリーを手作りしみんなで頂きます。
毎日違うキチョリで体の各部位に働きかけて3つのドーシャをバランスさせ、クレンズを促していきます。
わたしを知りセルフマネジメントするため、朝のヨガ、呼吸法、瞑想のプラクティスをルーティンに。
それはあなたのからだとマインドを変えていくはじまりです。
プラーナたっぷりの高原で、自分の内側に深く向き合う貴重な時間をお過ごしください。
そしてここで得たものをどうぞ日常に活かしてください。このプラクティスはすべての人をよりよい人生に導きます。



<リトリート詳細>
■ 期間:2018年9月13日(木)~9月17日(月)(4泊5日)
■ 開催場所:斑尾高原 ホワイトラビ (長野県飯山市 斑尾高原11492-336 )
■ 最寄駅:長野新幹線 飯山駅(駅よりバス35分)
■ 料金:98,000円 
料金に含まれるもの:宿泊費、ヨガ、レクチャー、滞在中の食事
料金に含まないもの:開催地までの交通費
※ 1人部屋へは14,000円の追加料金で可能です。数に限りがあります。詳しくはお問い合わせください。
キャンセルポリシー8/7までのキャンセル料は無料ですが、8/8以降はキャンセル料50%、9/7以降は100%のキャンセル料が発生いたします。
■ 催行人員:15名
■ 最小催行人数:10名
■ 主催:ニーマルヨガ
■ 問い合わせ:03-3445-9984 info@nirmalyoga.com




◇プログラム~1日の流れ~◇
6:00 起床
6:20 モーニングウォーク、ヨガと呼吸瞑想
8:30 パンチャアムリタのレクチャー&クッキング実習
9:00 食べる断食(朝ごはん)
10:30 フードレクチャー&クッキング実習
12:30 食べる断食(ランチ)
14:00 マインドフルネス瞑想(内省の時間)
16:00 ヨガ&呼吸法
17:30 ディナー準備
19:00 食べる断食(ディナー)
20:30 フリータイム
21:30 就寝


◇ 断食、ヨガ指導◇
ニーマル・ラージ・ギャワリ
ヨガアシュラムジャパン主宰。アーユルヴェーダ医師、自然療法医。
母国ネパールにて祖父が創立したアローギャ・アシュラムで9歳からヨガを、15歳からヨガの指導を始める。
ハタヨガとアーユルヴェーダを学び、22歳で博士号を取得。2003年来日。2007年にヨガアシュラムジャパン創設。
2008年にニーマルヨガ白金スタジオをオープン。日本語堪能。


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◇ 食事担当◇
水野香織(アユルダ主宰)
アーユルヴェーダ料理研究家ヨガアシュラムジャパンのマネージャーを務めながらアーユルヴェーダライフスタイルカウンセリングコースを修了。
南インドで習得した料理技術や知識をもとに宮益坂にアーユルヴェーダのレストラン「Ayurda」をオープン。
現在は東京・名古屋・京都で料理教室を開催し、レストランのメニューの監修も手がける。

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◇ 宿泊先◇
標高1000mの高原避暑地、斑尾高原にある貸別荘。夏でも平均気温は20度くらい。
室内にはヨガができる広い空間と、8つの寝室(2~3名で1部屋を利用予定)があります。
スキーのゲレンデもすぐ目の前で、この季節は広々とした緑の広場が広がっています。

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<このリトリートを受けたい10の理由>

・無理なくデトックスしながら、バランスを整えることができる5日間

・便秘、肩こり、不眠、肌荒れなどの症状を改善

・自分のドーシャを知り、セルフマネジメントできるこころとからだをつくる

・デトックスプログラムに合わせた毎日のヨガ、瞑想、呼吸法

・食べるもが与える心と体への影響を自分の体で実体験

・実際にヨガやアーユルヴェーダの生活リズムを体験できる

・健康でしあわせに生きるためのアーユルヴェーダの基本を学ぶ

・帰った後も効果を持続するためのレシピやヒントがいっぱい

・アーユルヴェーダDr.&ヨガマスター、ニーマル先生による独自のプラニング

・高原のプラーナがたっぷり充満した広大な自然環境



<こんな人に向いています>

・ ストレスから解放され、心も体もリラックスしてリフレッシュしたい方

・ からだもマインドもデトックスが必要と感じている方

・ 生活習慣、食生活を改善したい方

・ からだのしくみ、食べ物のしくみを理解し、自分のことをもっと知りたい方

・ヨガや呼吸法を習いたい方(初心者でもOKです)

・ヨガやアーユルヴェーダをより深め、日常に活かしたい方

・自分に自信をつけて日々の行動力や決断力をアップさせたい方

・ アーユルヴェーダのキチョリレシピを知りたい方

・ セルフマネジメントが必要と感じている方

・ヨギの過ごし方や秘密を知りたい方




【リトリート詳細】
■ 期間:2018年9月13日(木)~9月17日(月)(4泊5日)
■ 開催場所:斑尾高原 ホワイトラビ (長野県飯山市 斑尾高原11492-336 )
■ 最寄駅:長野新幹線 飯山駅(駅よりバス35分)
■ 料金:98,000円 
料金に含まれるもの:宿泊費、ヨガ、レクチャー、滞在中の食事
料金に含まないもの:開催地までの交通費
※ 1人部屋へは14,000円の追加料金で可能です。数に限りがあります。詳しくはお問い合わせください。
■ キャンセルポリシー:8/7までのキャンセル料は無料となりますが、8/8以降はキャンセル料50%、9/7以降は100%のキャンセル料が発生いたします。
■ 催行人員:15名
■最小催行人数:10名
■ 主催:ニーマルヨガ
■ 問い合わせ:03-3445-9984 info@nirmalyoga.com


【WSのお知らせ】ヨギックマッサージ ワークショップ / Yogic Massage Work Shop

待望のヨギックマッサージのワークショップを開催いたします!!

本ワークショップでは、ヨギックマッサージの施術方法を講師が一つ一つ丁寧にレクチャー、デモンストレーションを行っていきます。さらにペアワークで実践練習を行うことで、施術方法を深く理解することが可能になります。
4日間の受講を終えた後は、他人に施術を行えるようになるだけではなく、自分自身の身体のこと、そしてヨガアサナ(ポーズ)への理解がさらに深まることでしょう✨
体の硬い方、マッサージに興味のある方、ヨガインストラクターでアジャストを学びたいとお考えの方、どなたでも参加できます!
皆さまのご参加をお待ちしております( ¨̮ )︎︎❤︎︎

【ワークショップ詳細】
日時:8/18(土)、8/25(土)、9/1(土)、9/8(土) 
各日 13:30~16:30 
※全4日間 合計12時間をご受講いただきます。
費用:45,000円(税込)
場所:ニーマルヨガスタジオ
講師:ナレッシュ・シュレスタ 通訳:大堀七都美
★全日程終了後に、受講の皆様に修了証をお渡しいたします。

【お申し込み/お問い合わせ】
Facebookイベントページ、もしくは以下の連絡先までお願いいたします。
■ ニーマルヨガスタジオ:
03-3445-9984 info@nirmalyoga.com

【ヨギックマッサージとは】
ヨギックマッサージとは、古来インドにて師匠から弟子へと伝承されてきた技術で、ヨガのシークエンスを施術するマッサージ法です。
正しいアサナ(ポーズ)が取れるよう、セラピストが、手のひらや体全体を使いながらリズムを作り、筋肉や関節に働きかけていきます。これはヨガのアサナ(ポーズ)を行ったのと同じ効果があります。
脚全体、股関節、腰回り、背骨、肩、頭までまんべんなく施術することで血流を促進し、内蔵と自律神経に働きかけ、心身ともに深いリラックス効果を与えます。
さらに、人の手を借りることで筋肉が余計な緊張をせずにすむため、本来あるべきリラックスした状態でポーズを保持でき、アサナ本来の効果をより一層得ることができます。
関節が硬い人、体の故障歴がある方や、高齢が理由で普段ヨガを行えない人にも最適です。
施術する側もされる側もヨガアサナ(ヨガのポーズ)の効果・効能を味わえ、両者に通うエネルギーで心までも柔軟にすることができます。

ヨギックマッサージを学ぶことで、心身を調和に導く本来のヨガアサナの効果を深く理解することができ、同時に、ポーズのアジャストメントにも役立てることができます。

【6/16】アーユルヴェーダワークショップのお知らせ




















もうすぐ6月になり、梅雨の季節そして夏が近づいてきましたね!今回のワークショップでは、体調を崩しやすい梅雨や夏に、アーユルヴェーダの観点から「どのように自分を癒し、健康的な毎日を送れるか」について、具体的なライフスタイルやお家でできるケアの方法についてレクチャーします。

講師は、アーユルヴェーダに精通したニーマルヨガ主宰のニーマルラージギャワリ氏が担当いたします。


●内容:アーユルヴェーダワークショップ
●日程:2018年6月16日(土)13:30-16:30
●料金:9,000円


【講義内容】
1) 夏のドーシャについて
2) 夏に起こりやすい症状について
3) 夏に取るべき食事、避けるべき食事とは
4) ライフスタイルアドバイス
5) 夏に適した身体を冷やすヨガやエクササイズの紹介
6) お家でできる夏に適したアーユルヴェーダのドリンクレシピ

【講師紹介】
ニーマル・ラージ・ギャワリ
ヨガアシュラムジャパン主宰。アーユルヴェーダ医師、自然療法医。母国ネパールにて祖父が創立したアローギャ・アシュラムで9歳からヨガを、15歳からヨガの指導を始める。ハタヨガとアーユルヴェーダを学び、22歳で博士号を取得。2003年来日。2007年にヨガアシュラムジャパン創設。2008年にニーマルヨガ白金スタジオをオープン。日本語堪能。


【お申し込み/お問い合わせ】
Facebookイベントページもしくは以下の連絡先までお願いいたします。
■ ニーマルヨガスタジオ:
03-3445-9984 info@nirmalyoga.com

【4/28】キルタン(歌う瞑想)with シンギングボール音浴

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脳のストレスを浄化しよう!
キルタン(歌う瞑想)with シンギングボール音浴

神聖な波動を持つマントラ(真言)や神様の名前を綺麗なメロディに合わせて歌っていくキルタン。
歌う瞑想と呼ばれ、いつもマインドが忙しい現代人に最適の瞑想法と言われます。

マントラには強くポジティブな波動が含まれているため、キルタンを歌うことで心と体が浄化され、意識的な、または無意識的なストレスや緊張を取り除くことができます。

今回はシンギングボールの音浴も加わるので、神聖な音の波動を身体中で感じてみてください。

内容:
1時間ほどキルタンを歌った後に、シンギングボールの波動を感じながら、シャヴァアーサナ(約15分)をします
そのあとは、お茶を飲みながら、希望者の方は個別にシンギングボールによるヒーリングを受けていただけます。

瞑想を生活に取り入れたい方、音楽が好きな方、どなたでも大歓迎です。無心に、そして楽しく歌って 音の波動を感じていきましょう♪


日時:4/28(土)14:00-16:00 
参加費:2,000円
*個別シンギングボールのヒーリングはドネーションにて承ります。

キルタンリード:Maki Sagara(ニーマルヨガTT3期卒)
https://www.facebook.com/551424761

シンギングボール音浴:Tim Exley
https://www.facebook.com/705816676

場所:ニーマルヨガスタジオ
東京都港区白金台3-18-1 八百吉ビル6F
東急目黒線 目黒駅 または 東京メトロ三田線/南北線 白金台駅 徒歩10分

ご予約:info@nirmalyoga.com /  03-3445-9984


【4/30〜5/6】春の断食合宿7日間・ヨガとアーユルヴェーダの食事でデトックス&ダイエット

ヨガとアーユルヴェーダ食でデトックス&ダイエット

春の断食合宿7日間

〜自分に向き合う一週間〜



<リトリート詳細>


期間:2018430日(月)〜56日(日)(67日)

開催場所:CASA三戸浜(神奈川県三浦市初声町

■ 最寄駅:京浜急行線 三崎口駅(駅より徒歩20分)

料金128,000

催行人員10名まで

■ 主催:ニーマルヨガ

■ 問い合わせ:03-3445-9984 info@nirmalyoga.com


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<春はデトックスに一番向いている季節>

冬の間、身体を温め守るために食欲が旺盛となりいろいろな物を食べます。しかし春になったらため込んだ毒素を出すことが大切です。雪解け後に花が咲くように、余計な物を取り除くことで、身体にも春の芽が出るのです。


アーユルヴェーダのドクターが指導する断食合宿は、「なぜ断食が必要なのか」という講義をして、まず頭で納得理解するところからスタート。そしてそれぞれの人に合った断食をするため個別にカウンセリングを行い、ドクターが各自の心身をサポートします。食事はアーユルヴェーダの料理研究家が担当。まさにアーユルヴェーダの叡智が築いた断食を実践するリトリートです。


初日のオリエンテーションから始まり、心の準備をしながら徐々に食事の量を減らして3日間の本断食を迎えます。ドクターがいっしょにいるので、不安なことがあってもいつでもすぐに相談ができます。ドクターが様子を見て、少量のフルーツや野菜スープを勧めることもあります。


3日間の本断食のあとは、お粥から始めて2日かけて通常の食事に戻していきます。


リトリート中は、毎日ヨガや呼吸法をしてリラックスし、デトックスしやすい環境を整えます。徒歩1分の海辺の散歩も、葉山ならでは。日常から離れた断食リトリートは、自分の内側に深く向き合う貴重な時間となるでしょう。




断食、ヨガ指導◇

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ニーマル・ラージ・ギャワリ

ヨガアシュラムジャパン主宰。アーユルヴェーダ医師、自然療法医。母国ネパールにて祖父が創立したアローギャ・アシュラムで9歳からヨガを、15歳からヨガの指導を始める。ハタヨガとアーユルヴェーダを学び、22歳で博士号を取得。2003年来日。2007年にヨガアシュラムジャパン創設。2008年にニーマルヨガ白金スタジオをオープン。日本語堪能。





食事担当◇

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水野香織(アユルダ主宰)

アーユルヴェーダ料理研究家。ヨガアシュラムジャパンのマネージャーを務めながらアーユルヴェーダライフスタイルカウンセリングコースを修了。南インドで習得した料理技術や知識をもとに宮益坂にアーユルヴェーダのレストラン「Ayurda」をオープン。現在は東京・名古屋・京都で料理教室を開催し、レストランのメニューの監修も手がける。






宿泊先◇

一軒家の貸別荘で行います。旧家をリフォームした日本家屋で、ヨガができる広々とした空間があり、縁側や竹林のある敷地、海岸まで徒歩1分の立地


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<この断食リトリートを受けたい10の理由>

・アーユルヴェーダDr.&ヨガマスター、ニーマル先生による独自のプラニング

・個人カウンセリングから始まる個別プログラム

・無理のない準備食・本断食・回復食の3ステップ

・断食プログラムに合わせた毎日のヨガ、瞑想、呼吸法、リラックス法

・本断食の3日間は体質にあったひとり一人のメニュー

・食事はすべてベジタリアンアーユルヴェーダ食

・やるだけじゃない、断食についてしっかり勉強

・毒素を洗い流し、心も体も元気になる

マインドフルネスの瞑想で自分を知って解放できる

葉山の自然に囲まれた豊かな時間

・春のエネルギーに合わせて心も体もしっかりデトックスできる


<こんな人に向いています>

・ 自分の体質にあった失敗しない断食を行いたい方

・ 生活習慣、食生活を改善したい方

・ 体質改善をしたい方

・ デトックスしながらダイエットしたい方

・ ヨガや呼吸法を習いたい方(初心者でもOKです)

・ 自分のことや体質をもっと知りたい方

・ ストレスから解放され、心も体もリラックスしてリフレッシュしたい方



◇プログラム〜1日の流れ〜

6:00 起床

6:20 葉山の浜辺を朝の散歩、ビーチで太陽礼拝

7:00 戻って屋内でヨガと呼吸法

9:00 アーユルヴェーダ朝ごはん

10:30 2日目はレクチャー、3日目以降は個別カウンセリングとシェアリング

12:30 アーユルヴェーダランチ

14:00 マインドフルネス瞑想(内省の時間)

16:00 呼吸法とヨガの完全リラクゼーション

18:00 アーユルヴェーダディナー

22:00 就寝




プログラム〜7日間の流れ〜◇

毎日のヨガ、呼吸法、ヨガのリラクゼーションに加えて、毎日のプログラムが行われます。


1日目(準備食):14:00集合、オリエンテーション、カウンセリングシート記入、講義「アーユルヴェーダと断食」

2日目(準備食):講座「完全断食とは」、個別カウンセリング

3日目(本断食1日目):個別カウンセリングに基づき、食事は体質と体調に合わせた断食メニュー

4日目(本断食2日目):個別カウンセリングに基づき、食事は体質と体調に合わせた断食メニュー 

5日目(本断食3日目):個別カウンセリングに基づき、食事は体質と体調に合わせた断食メニュー、夕方はヨガニードラ

6日目(副食1日目):食事はスープ等のアーユルヴェーダ副食、シェアリング

7日目(副食2日目):ランチ(キチョリなど)後に解散